FIRENZE: MACELLAVA I CANI NEL GARAGE E LI SERVIVA NEL SUO RISTORANTE CINESE…

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Un vera e propria macelleria all’interno di un garage. I cani randagi venivano catturati, fatti a pezzi e serviti ai clienti. Il protagonista di questa orrenda pratica è un ristoratore cinese di Firenze, proprietario di un ristorante molto noto. L’uomo cacciava i randagi per la città, una volta catturati, li macellava per poi servirli come piatto tradizionale cinese. Una segnalazione anonima ha permesso di scoprire il garage dell’orrore e far scattare le manette al proprietario.

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Le forze dell’ordine hanno apposto i sigilli al locale del “macellaio”. Oltre a una multa di 30mila euro, il ristoratore rischia anche il carcere. Nonostante la scoperta, sorge il dubbio che questa pratica non sia un caso isolato.
Il mondo cinese infatti considera del tutto normale cucinare e mangiare animali che in Occidente sono considerati domestici e quindi non soggetti a diventare un piatto con cui saziare il proprio appetito.

È evidente che la cultura italiana non è pronta a questo tipo di cibi, noi che consideriamo i cani “più che animali” e che quindi non li riteniamo cibo, dato lo speciale rapporto che hanno intrattenuto, sin dagli albori della storia umano, con l’uomo. La carne di cane dunque non deve essere servita in alcun ristorante, e questa pratica di quest’uomo è davvero abominevole e meriterebbe l’ergastolo a vita!

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